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sábado, 7 de março de 2015

PROMETIDO, CUMPRIDO! A FESTINHA DO DAVI FOI LINDA! TEMA SOLDADINHO DE CHUMBO BY D'GLACÊ


UMA FAMÍLIA LINDA QUE FEZ UMA FESTA LINDA PARA SEU PRÍNCIPE


Os doces da D'Glacê foram cuidadosamente montados. As bases elevadas deram destaque aos nossos produtos, o que nos deixou orgulhosos.


A Duplo Phoco tirou fotos lindas.



As estátuas dos soldados deram imponência à decoração e criaram um clima todo especial de fábrica de brinquedos. Todos viraram crianças.


Todos os detalhes foram pensados com carinho por Rafaela Million ArteDecor


E nossos protagonistas foram um sucesso total!





VEJAM O ÁLBUM COMPLETO CLICANDO AQUI!

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

TOY STORY - ELES ADORAM APRONTAR! E NÓS... ADORAMOS COMER!



Com essa turminha aí a confusão é certa! E quando estão em forma de doces, aí é que a briga é grande. Mas a gente não se importa né? Desde que seja uma guerra de chocolate...








domingo, 1 de fevereiro de 2015

OS PERSONAGENS DA DISNEY SÃO GARANTIA DE SUCESSO PARA SEU EVENTO

A linha de personalizados da D'Glacê para o tema DISNEY é bem extensa e garante o diferencial para seu evento. Certeza de sucesso. Veja estas trufas personalizadas, pirulitos de chocolate, cupcakes, brownies trufados, etc. (algumas fotos ainda estão como "Mimos e Cakes"e "Mimos do Glacê" pois fazem parte da história da marca D'Glacê):

























sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

BROWNIE - QUAL É O SEU?



             Brownie é um bolo de chocolate típico da culinária dos EUA. Tem um leve gosto de chocolate meio amargo. Geralmente acompanhado por sorvetes e geléias.
            Mas ai eu pregunto: Qual é o seu brownie?
            Sim.... seu brownie! cada um gosta de um jeito: mais docinho, mais amargo, mais sequinho, mais molhadinho... 
           Para mim que trabalho com festas, principalmente festas infantis, procuro sempre fazer um brownie mais docinho, para agradar ao paladar de todos e das crianças. Se eu vou rechear ele, procuro fazer uma massa mais amarga, para poder contrastar com o doce do recheio, para que não fique muito enjoado. Se faço ele sem recheio, faço ele mais docinho. 
          Esse "jogo de cintura" é fundamental, para que todos possam se deliciar com essa maravilha da culinária. Então,resolvi compartilhar uma receita super básica de brownie. Existem varias receitas, algumas levam castanha, amêndoas,nozes, gotas de chocolate...  mas ai, é só você adicionar. Espero que gostem!!


Receitinha Básica de Brownie

Ingredientes

2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
200 gramas de manteiga sem sal
1 xícara de chocolate e pó
200g de chocolate meio amargo
4 ovos


                                                   
                                                    Bata os ovos
                                                   

                                                    Adicione a manteiga derretida. Misture.


                                                    Adicione o chocolate derretido. Misture.


                                                   Adicione a Farinha. Misture.


                                                   Adicione o chocolate em pó. Misture.


                                                   Adicione o açucar. Misture.


Pré aqueça o forno a 180º. Coloque numa forma untada e polvilhada com chocolate em pó e deixe assar até furar e sair quase limpo. Deixe esfriar e cooommmaaaaaa!!!!!